Amerikkalaiset mustikkapannukakut

Ollaan Nikin kanssa nyt parina päivänä tehty aamu-/iltapalaksi näitä ihanan helppoja ja herkullisia pannukakkui. Tekeminen on erittäin helppoa sekä nopeaa! Molempina kertoina ollaan tehty tupla-annos taikinaa ja se määrä on ollut hyvä (n.16kpl).

 1.Mittaa ja sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri keskenään toiseen astiaan. 2.Sekoita maito ja kananmunat sekaisin toisessa astiassa. 3.Kaada munamaitoseos kuivien aineiden sekaan ja sekoita hyvin! 4.Kääntele mustikat valmiin taikinan joukkoon rikkomatta niitä. 5.Käytä paistamiseen rasvaa ja nostele pannulle sopivan kokoisia kasoja. 6.Paista pannukakkuja n.2minuuttia yhdeltä puolelta ja käännä toinen puoli. 

tarjoile esim. vaahterasiirapin tai sokerin kanssa! 

ICE CREAM EVENING

Pikaiset moikat vielä tähän sunnuntai iltaan. Päivä oli ihana ja se aurinko paisteli alkuiltaan saakka. Mun päivä meni syöden, ulkoillen pulkkamäessä, leffaa kattoen, musiikkii kuunnellen ja muuten vaan rakkaani kanssa oleillen. Sitten "valmistin" haastavaa herkkua, joka kuuluu osastoon "älä kokeile tätä kotona", voit vaikka ihastua ja mieleen voi tulla kesä! Tai ainakin mulla tuli :) Eli siis perus vanilja-kermajäätelöä ja pirkka pakaste mustikkaa keskenään, helppoa ja hyvää, nami nami! :) Ja niin kun sanoin kesä maut tuli mieleen ja harmitti lisää tuo ulkona oleskeleva valkoinen mössö. 

  

No mutta, ei tää ilta ihan putkeen menny... Taisin saada syyn mun väsymykseen. Taian tulla kipeeks. Taino oonhan mä nyt jo kun olo on mitä epämahtavin, ja väsymys iskee taas jälleen. Voimaton ja laiska olo ollut lähes koko päivän ja iltaa kohden vaan pahenee.. Ja myös lämpöä tuli... :( Kuumemittarin lukema oli 37.1...

TÄRKEÄÄ ASIAA: Haluaisin tehä kysymyspostauksen, mikäli kysymyksiä tulee tarpeeksi! Nyt kaikki laittamaa kysymyksiä anonyyminäkin! Ja yksikin henkilö voi tietenkin laittaa monta kysymystä :)! Ja kuten kaikki varmasti itsekkin tajuaa, että vain asialliset kysymykset julkaistaa! Ja mahdollisimman nopeasti pyrin kokoamaan kyseisen postauksen, mutta vaan jos te rakkaat lukijat jaksatte olla aktiivisia ja laittaa kysymyksiä tulemaan! :) 

 mutta nyt, Hyvää Yötä!