BROOKIES

   Sen jälkeen kun otin kalenterin käyttöön taas joka päiväiseksi vakio tavaraksi mukaan kulkemaan, niin sen jälkeen en oikeen oo osannut jättää sinne päiviä tyhjiksi, vaan joka päivälle on kertynyt jotain tekemistä. Oli se sitten joku meno, koulujuttu taikka ihan vaan joku muistutus tulevalle päivälle/viikolle, niin aina mun on pakko tehdä se jos se siellä lukee. Ja voi kuulkaa, jos joku päivä jostain syystä ois tyhjä tai tekeminen loppuis ni mähän keskin vaa lisää hommaa, etten vahingossakaan pääsis rentoutuu :-D Tiivistettynä; en pärjäis enää ilman kalenteria ja en osaa enää vaan olla jos pääsen tiettyyn flow-tilaan. Esimerkkinä tästä kaikesta oli eilinen, joka oli vielä perjantai..Koulusta kun tulin kotiin siivosin, tein ruuan, kaupoissa tuli käytyä ja illalla vielä leivoin. Vasta kymmeneltä mä menin omaan huoneesee ja rauhotuin loppuillaksi telkkarin ääreen. 

    Mutta enemmän ajattelin kertoa tosta leipomisesta. Eli siis eileen koulussa tuli sellain fiilis, että jotain hyvää ja uutta ois kiva leipoo. Niimpä mä pyysin poikaystävää apuleipuriksi ja koulun jälkeen hankittiin vähän puuttuvia aineksia ja tämän jälkeen leivontaohjeessa luki Brookies. Ja nopea selvennys niille, jotka tästä kuulee ekan kerran, eli brookies on "New Yorkin Brooklynissa syntynyt täyteläisen suklainen leivonnainen Brookie, yhdistää kaksi periamerikkalaista herkkua: brownien ja cookien. Tahmean kostea brownie saa mukavan vastaparin rapeasta keksistä." (Ihmettelen kovasti, jos joku siellä ruudun toisella puolen sanoi tässä vaihessa "yök" !!) 

   Valmistus oli helppoa ja varmasti jokainen onnistuu jos vaan noudattaa ohjeita. Ylimääräisestä piparitaikinasta, pistin lopuksi muutaman piparin vielä uuniin ja ihan varmasti teen joskus pelkästään pipareita! Helppoa ja tosi hyvää! Montaa palaa ei kuitenkaan voi kerralla syödä, koska oli kyllä todella makeaa, mutta yksi menee helposti. Vaniljajäätelö ois kruunannu tän herkun, varsinkin silloin kun oli vielä lämmintä. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan! Kertokaa jos ohje kiinnostaa, nyt vain kerroin oman kokemuksen kyseisestä herkusta! :) 

Kuinka moni on jo testannut? Mistäs piditti, rakastuko kukaan muu? ♥